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ローフードマイスター1級講座のご案内   »   »

<学べるレシピ>14レシピ
<授業時間>12時間
<期 間>3時間×4回 2日集中講座も可
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<受講料>¥59,400(税込 検定料別途)
     2級・準1級・1級セット価格¥140,400(税込)
<場所>ベジビーオ(名古屋市北区「黒川駅」すぐ)
<検定>年4回(3・6・9・12月)
<検定料> ¥10,800 セットで受講の方は1級のみの検定で可
<課題>
・体調改善症例5人


1回目
理論 :ローフードで体調改善
    健康なライフスタイルをサポートするリバーシングセラピー
レシピ:体調改善カウンセリング・呼吸法
(実習)タコス
    キャベツ酵素ジュース
    ナッツチーズ

2回目
理論 :ローフードを伝えるために
    ローフードパーティー企画
    ローフードプレゼンテーション
レシピ:シーザーサラダ&マヨネーズ風ドレッシング
(実習)マッシュルームのマリネ

3回目
理論 :ローフードの知識を深める
    消化のメカニズムと食べ合わせ
    野菜・果物の効果と選び方
レシピ:スプラウトの育て方
(実習)タコス・グワッカモーレ
    トマトのチーズカナッペ

4回目
理論 :ローフードパーティー実践
    検定問題対策
実習  :ローフード創作料理5品目







» お問い合わせ&お申し込み

実際の講座の雰囲気は、
2級と同様な和気あいあいとした雰囲気ですので、そちらもご覧くださいね。



日本リビングビューティー協会の認定講座なので、協会のテキストを使用します。
1級のテキスト(受講費用に含まれます)はこちら↓
(写真は講師のもので旧タイプです。現在のものは2級・準1級テキストと同様にファイリングされたものです)






1級では、ローフードを広めていくために必要なスキルを中心に学びます。


カウンセリングの方法や、ローフードパーティーなど、
自分以外の人に、ローフードの良さを実感してもらうために必要なスキルを学びます


そのため、1級の課題は、5人の症例を取るといった、少し難しく感じる内容です

これまでの生徒さんの中でも、ここで不安を感じる方はやはり多く


カウンセリングをやったことがないから、できるか不安


5人も症例を集めることが出来るかしら・・・


カウンセリングが失敗することってありますか?
その場合どうすればよいですか?



などなど、多くの不安の声を頂きます。

ですが、大丈夫ですよ☆


カウンセリングでアドバイスに困った時にもアドバイスしますし、
5人の方が集まらない場合も、他の生徒さんなどに声をかけたり、
一緒になって取り組んでサポートをさせて頂きます。


1級取得して卒業するまで、安心して&集中して受講して頂いて、
しっかりスキルを身に着けて頂けていただきたいと思います


実習では、少し凝ったものも作っていきますよ^^


キャベツの絞汁を発酵させたものを使ったチーズ風味のものや

デイハイドレーター(食品の水分を飛ばす機械です)を使ったタコス作りなど!


2級、準1級を超える、ローフードの奥深さも学んでいただけるレシピばかりで楽しんで頂けますよ








2級、準1級、1級と長い時間をかけて学んできたローフードマイスターの講座、
最後に、受講生の卒業パーティーを兼ねて、ローフードパーティーを開催して頂いています。


ベジビーオのスタジオを借り切って、お客様をお迎えして、
ローフードのフルコースおもてなしをするパーティーです。


準1級の症例を取った方でも構いませんし、お友達でもOK
ローフードを多くの方に知ってもらうため、気軽に参加できるスタイルで、
ローフードパーティーを企画してもらいます。


そこでは、ローフードの説明にもチャレンジして頂いています。
きっと貴重な経験になることと思いますよ☆


そして、ローフードパーティーで参加してくださった方は、
ローフードの目新しさ、美味しさに感動して、


ローフードというものが良く分かりました


生野菜なのに、メインになるなんて色んな調理法があるんですね!


生野菜だけでこんなにも美味しいなんて不思議でした


などなど、嬉しい声を多く頂きます.


ローフードパーティーを終えることで、多くのことが得られると思います^^


ベジビーオのスタジオを借り切れるのも、ベジビーオ受講生の特権♡です☆

ベジビーオのスタジオには、ローフードの調理に必要なものが
ひと通りそろっていますし、8人分の食器など揃っています
おうちではないので、気兼ねなくおもてなしに専念してくださいね^^


これまでのローフードパーティーの開催の様子です↓





いかがでしょうか?

大変そうですが、楽しそうですよね♪


いっしょにローフードを広めていきませんか?


1級の講座は、
2級、準1級を受講された方
もしくは
1級まで一気に取得される方向けに、
個別にスケジュールを組んでいます。


準1級まで他の教室で取得された方も1級だけでもご受講頂けますよ☆


1級のスケジュールは、非公開になっていますので、


からお問い合わせださい

お待ちしております☆