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＜学べるレシピ＞14レシピ
＜授業時間＞8時間
＜期 間＞
１ヶ月コース：4時間×2回/1ヶ月
４ケ月コース：2時間×1回/1ヶ月×4回
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＜場所＞ベジビーオ（名古屋市北区「黒川駅」すぐ）
＜受講料＞ ￥38,500（税込 検定料別途）
＜検定＞年4回（3・6・9・12月）
＜検定料＞ ￥5,500
＜課題＞
１、自分の21日間デトックスレポート
２、小論文
１回目
理論 ：ローフードの基礎知識
ナチュラルハイジーンとは何か？
ローフード生活の始め方
２１日間デトックスレポート
レシピ：りんごのスムージー
（実習）アボガドスープ
スーパーヘルスサラダ
２回目
理論 ：野菜と果物の心身への効果
ローフードでナチュラルダイエット
レシピ：リビングマイクロジュース
（実習）ロー味噌スープ
ベジタブル寿司ロール
３回目
理論 ：いつ何を食べるかが健康を決定する
食べる順番について
避けたほうが良い食べ物
レシピ：ローカレー
（実習）カリフラワーライス
人参サラダ
アーモンドチャイミルク
４回目
理論 ：自然と調和を作る
リバーシングセラピー
リビングマイクロジュースについて
レシピ：りんごとくるみのウォルドーフサラダ
（実習）季節野菜のハーブマリネ
クラムチャウダー
チョコレートクリームフルーツ添え
