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【メインレッスン】冬季限定☆ローチョコレート

<学べる内容>
・ローチョコレートとは?
・ローチョコレートの材料調達方法について
・ローチョコレートの作り方
<受講費用> 4,000円(お土産付き)






ローフードのスイーツ(=ロースイーツ)の一つである、ローチョコレートは、
全て生の食材を使って、加熱しないように作ります。



一般に市販されているチョコレートの裏ラベルを見たことがありますか?
裏ラベルの原材料は、含まれる量の順に書かれるのですが、
「砂糖」が最初に来るものが少なくありません。



しかもその次に、脱脂粉乳、など、
本当のチョコレートとは縁がない文字が並びます。



本当のチョコレートは、カカオパウダー、カカオマス、カカオバター、砂糖からできています。
ローチョコレートは、健康面から砂糖は使わず、メープルシロップで仕上げていきます。



あとはナッツを入れたり、ドライフルーツをトッピングしたり・・・



アーモンドプラリネを作って内側に入れたり・・・



と、美味しいローチョコレートをさらに美味しく楽しんでいただけますよ
(内容は開催月によって一部変更となります)


講座で作ったチョコレートの一部をその場で楽しむティータイム付

残りはプレゼント容器に詰めてお持ち帰り


甘いものに目がない方、ヘルシーなものに目がない方、
ぜひ、「ローフードなのに、チョコレート」 の世界をお楽しみくださいませ



12月~春先までの冬季限定開催です

過去の開催の様子はこちら↓



みなさん、真剣な面持ちで、各自のチョコレート作り!




ナッツたっぷりチョコレートを固めている最中♪




色々な種類のチョコレートを作りますよ☆








いかがでしょうか?

楽しそうな、美味しそうな雰囲気が伝われば嬉しいです♪

冬季限定の、人気講座です!



参加をご希望の方は、

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お待ちしております☆